अध्याय-15: खाद्य संसाधनों में सुधार

1. एक सूक्ष्म पोषक तत्व है –

  • जस्ता
  • नाइट्रोजन
  • फॉस्फोरस
  • पोटैशियम
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जस्ता

2. निम्न में कौन सूक्ष्म पोषक तत्व नहीं है ?

  • आयरन
  • मैंगनीज
  • कॉपर
  • सल्फर
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सल्फर

3. एक वृहत पोषक तत्व है –

  • क्लोरीन
  • कैल्सियम
  • बोरॉन
  • मॉलिब्डेनम
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मॉलिब्डेनम

4. निम्न में से कौन खरीफ फसल है ?

  • चना
  • धान
  • सरसों
  • गेहूँ
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धान

5. निम्न में से कौन रबी फसल है ?

  • धान
  • गेहूँ
  • मक्का
  • अरहर
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गेहूँ

6. एक संश्लेषित उर्वरक है –

  • कम्पोस्ट
  • वर्गी कम्पोस्ट
  • नाइट्रेट्स
  • हरी खाद
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नाइट्रेट्स

7. कम्पोस्ट में नाइट्रोजन की प्रतिशतता हो सकती है –

  • 0.5 %
  • 1.0 %
  • 1.4 %
  • 0.15 %
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0.5 %

8. दलहन फसलों से कौन – सा प्रमुख पोषक पदार्थ प्राप्त होता –

  • प्रोटीन
  • वसा
  • कार्बोहाइड्रेट
  • खनिज लवण
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प्रोटीन

9. एक ही खेत में विभिन्न फसलों को पूर्व नियोजित अनुक्रम में । उगाने की विधि को क्या कहते हैं ?

  • निश्रित फसलें
  • फसल चक्र
  • अंतराफसलीकरण
  • इनमें कोई नहीं
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फसल चक्र

10. दो अथवा दो से अधिक फसलों को निश्चित कतार पैटर्न में उगाने की विधि को क्या कहते हैं ?

  • मिश्रित फसल
  • फसल चक्र
  • अंतराफसलीकरण
  • इनमें कोई नहीं
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जलअंतराफसलीकरण

11. कार्बोहाइड्रेट प्रधान फसल है –

  • मूंगफली
  • गेहूँ
  • सरसों
  • चना
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गेहूँ

12. फ्लूक्लोरेलीन है –

  • एक कीटनाशक
  • एक कवकनाशक
  • एक खरपतवार नाशक
  • एक जीवाणुनाशक
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एक खरपतवार नाशक

13. फसलों के साथ उपजने वाले अवांछित पौधों को कहते हैं –

  • घास
  • खरपतवार
  • जंगली पौधे
  • धान्य फसल
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खरपतवार

14. पर्णकृमि पशुओं के किस अंग को प्रभावित करता है ?

  • आमाशय
  • आंत
  • पैर
  • यकृत
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यकृत

15. भारत में किस क्रांति के कारण भोजन उत्पादन में कई गुना वृद्धि हुई ?

  • हरित क्रांति
  • श्वेत क्रांति
  • नीली क्रांति
  • इनमें कोई नहीं
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हरित क्रांति

16. नीली क्रांति ‘ किससे संबंधित है ?

  • खाद्यान्न उत्पादन से
  • अण्डा उत्पादन से
  • झींगा उत्पादन से
  • मत्स्य उत्पादन से
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मत्स्य उत्पादन से

17. भारत में हरित क्रांति के जन्मदाता कौन है ?

  • बी ० एल ० चोपड़ा
  • एम ० एस ० स्वामीनाथन
  • वीज कुरियन
  • अमृता पटेल
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एम ० एस ० स्वामीनाथन

18. लाल सिंधी नाम है –

  • गाय की प्रजाति का
  • भैस की प्रजाति का
  • मुर्गी की प्रजाति का
  • इनमें कोई नहीं
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गाय की प्रजाति का

19. साहीवाल नाम है –

  • गाय की प्रजाति का
  • भैंस की प्रजाति का
  • मुर्गी की प्रजाति का
  • इनमें कोई नहीं
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गाय की प्रजाति का

20. भैंस की प्रजाति है –

  • मुर्राह
  • साहीवाल
  • लेगहार्न
  • गिर
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मुर्राह

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